Bizcocho: vainilla, chocolate, panqueque.
Eliges 2 Rellenos:
- crema de chocolate toffee,
- crema de coco fresco,
- manjar solo,
- manjar-lucuma,
- manjar-ciruela,
- manjar-coco,
- manjar nuez,
- ganache blanco,
- chocolate con almendras,
- masapán,
- mermelada de damasco,
- frutilla-crema,
- durazno-vainilla,
- crema patissiere,
- crema de naranja,
- mousse de maracuyá,
- mousse de frutilla,
- mousse de chocolate
Coberturas: chantilly, marshmallow, buttercream, glasé real, glasé marmol, pasta de leche en polvo, pasta de goma (americana), fondant de chocolate blanco/de leche...
El valor final va a depender de la complexidad del trabajo, del tipo de modelado y design de la torta y figura de azúcar.
Valores referencia:
* desde 600 pesos por porcion para tortas cubiertas de chantilly, marshmallow, buttercream, glasé real
* desde 900 pesos por porcion para tortas cubiertas de glasé marmol, pasta de leche en polvo, pasta de goma (americana), fondant de chocolate blanco/de leche.
********Se puede poner una hoja de arroz u hoja de azucar sobre la torta con algun personaje o la foto del festejado. Valor 4500 pesos.-
********Muñequitos modelados: desde 5 mil pesos
Validad: debe ser consumido hasta 8 horas post entrega.
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